Cupcake de Paçoca

Cupcake de Paçoca

(by Selminha) 

Rende: 12 cups normais

1 xícara de açúcar

2 ovos

3/4 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher chá de essência de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

4 unidades de paçoca esfarelada

1 colher sopa de fermento

Preparo

Misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha.

Em outra tigela, coloque a farinha, o fermento e as paçocas, misture bem

e acrescente a mistura de líquidos.

Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente

20 - 25 minutos.

Eu coloquei recheio de "doce de leite" e  cobertura 

de "buttercream de chocolate".

Ficaram "delíciosos", estou me preparando para

curtir "São João"