Cupcake de Paçoca
(by Selminha)
Rende: 12 cups normais
1 xícara de açúcar
2 ovos
3/4 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher chá de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
4 unidades de paçoca esfarelada
1 colher sopa de fermento
Preparo
Misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
Em outra tigela, coloque a farinha, o fermento e as paçocas, misture bem
e acrescente a mistura de líquidos.
Coloque nas forminhas e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente
20 - 25 minutos.
Eu coloquei recheio de "doce de leite" e cobertura
de "buttercream de chocolate".
Ficaram "delíciosos", estou me preparando para
curtir "São João"